Ingredienti naturali e tagli di prima qualità

CARNI

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Vitello

Carne magra e nutriente, ricca di sali minerali (potassio, zinco, ferro, magnesio), vitamine (A, B12, D, E) e acidi grassi (Omega 3). Il basso contenuto di sodio e l’altissima digeribilità la rendono un concentrato di proteine e minerali di qualità per una scorta di energia pronta all’uso.
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Pecora

Carne proteica ricca di ferro, potassio e vitamine del gruppo B. L’alto contenuto di potassio e ferro garantiscono una corretta funzionalità cardiaca e muscolare oltre alla fondamentale importanza data dal mantenimento del ph del sangue e alla conduzione degli impulsi nervosi.
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Maiale

Carne nutriente e gustosa, ricca di vitamine (B6, B12, tiamina, niacina), sali minerali (fosforo, ferro, selenio, zinco) e proteine ad alto valore biologico. Il gusto ricco di questo tipo di carne lo rende ideale per la preparazione dei nostri pasti.

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Merluzzo

Pesce particolarmente digeribile ricco di proteine, sali minerali (selenio, fosforo, calcio, iodio, ferro), vitamine (B) e acidi grassi (Omega 3). Il basso contenuto di grassi rende questo alimento particolarmente digeribile e quindi indicato in caso di allergie alimentari.

CEREALI

Riso

Uno degli alimenti più completi dal punto di vista nutrizionale, ricco di fibre, vitamine (B1, B2, B3, B6) e sali
minerali (manganese, ferro, selenio, magnesio, fosforo).

Questo cereale è altamente indicato per il basso indice glicemico e per l’alto contenuto di acidi grassi essenziali (Omega 3, Omega 6).

Quinoa

Seme originario del Sudamerica privo di glutine e ricco di energia. La quinoa è un’ottima fonte di fibre, sali minerali (manganese, fosforo, calcio, ferro, magnesio, zinco), vitamine (B2, E).

Inoltre, contiene tutti gli amminoacidi essenziali ed ha un discreto contenuto di proteine.

VERDURA - ORTAGGI - FRUTTA - LEGUMI

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Zucchine

Ortaggio famoso per l’alto contenuto di acqua, il discreto contenuto di vitamine (A, C, B) e per la grande quantità di sali minerali (potassio e manganese). Il potere saziante e diuretico delle zucchine le rende ideali per combattere malattie legate al metabolismo.
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Carote

Questo tipo di pianta ha un altissimo contenuto di sali minerali (ferro, calcio, magnesio, rame, zinco) e vitamine (A, B, C). La presenza di betacarotene e alfa carotene rende le carote indispensabili grazie all’azione antiossidante che protegge dalle malattie cardiocircolatorie e dal cancro oltre a proteggere la vista con l’avanzare dell’età.
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Zucca

Frutto altamente ipocalorico e a bassa densità energetica. L’alto contenuto di sali minerali (calcio, sodio, potassio, fosforo, rame, magnesio, ferro, selenio, manganese, zinco) e vitamine (A, B, E) protegge il cuore da possibili malattie e contrasta l’insorgenza del cancro.
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Zenzero

Tubero famoso per le sue proprietà terapeutiche antispasmodiche e digestive. Il suo utilizzo è indicato nei casi di vomito, diarrea e flatulenza.
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Mele

Frutto che contribuisce al buon mantenimento dello stato di salute grazie alle concentrazioni di vitamine (C), sali minerali (potassio) e fibre, in particolar modo la pectina che favorisce la regolarità intestinale. La sua consistenza, inoltre, contribuisce a tenere i denti puliti e in salute.
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Piselli

L’alto contenuto di acqua, vitamine (C), sali minerali (potassio, ferro, magnesio, calcio) e acido folico rendono questo legume indispensabile per prevenire patologie cardiovascolari in quanto è in grado di ridurre il livello di colesterolo nel sangue. Inoltre, le fibre contenute al suo interno stimolano la motilità intestinale.

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